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「しゅんでる」とは?|浜弥鰹節だしパック「しゅんでる」通販 [「しゅんでる」とは]

浜弥鰹節だしパック「しゅんでる」通販

「しゅんでる」とは、味がよくしみこんでいること。

まさに浜弥鰹節(はまやかつおぶし)のことだと思います。

浜弥鰹節で作られているかつお節製品に
「しゅんでる」というのがあります。

これです。 ↓ ↓ ↓


「しゅんでる」は国内産鰹節で
原材料100%の無添加だしパックです。

3分煮出すだけの本格だし汁で、二番だしも
料理を美味しくするかつお節だしパックです。

浜弥鰹節の「しゅんでる」のだしの特徴は
1.あっさり上品だし 2.中身をほぐしてふりかけにもできる 3.完全無添加
この3つの特徴が「しゅんでる」のだしを引き立てています。

「しゅんでる」はお吸い物や茶碗蒸し、味噌汁などの
上品な味付けやあっさり味に仕上げたい料理にとても合います。

「しゅんでる」の原料には余分なものは一切足さず、
1つ1つの素材が重要な役割を担っています。

納得できる原材料を探し続けた結果、
商品の開発まで18ヶ月の歳月がかっています。

のべ500人以上のモニタリングを重ね、たくさんの方
から意見をもらい商品の完成に役立てたそうです。

「しゅんでる」には日本人の本能に焼きついている
「天然の昆布の美しさ、奥深さ」があります。


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